Chcesz otrzymywać informacje o działaniach
i inicjatywach Stowarzyszenia Rybackiego
"Żabi Kraj"?

Poinformujemy Cię mailowo

Archiwum aktualności » Archiwum 2018 » XVI Regionalne Dni Rybactwa już za nami !

Tradycyjnie w piątek, tj. 07.09.2018 r. odbyła się konferencja w Polskiej Akademii Nauk Zakładzie Ichtiobiologii i Gospodarki Rybackiej w Gołyszu pt. „Funkcjonowanie i kierunki rozwoju stawowych gospodarstw rybackich”.

W tym roku w niedziela tj. 09.09.2018 r. była czasem Wystawy Rybackiej na skoczowskim rynku. W poranek rozstawione zostały baseny, w których można było zobaczyć żywe ryby oraz stoiska z produktami lokalnymi, gdzie można było zakupić ryby, miody, wina, wyroby rękodzielnicze. Nie zabrakło dorocznego konkursu kulinarnego tzn. Mistrzostw w Przyrządzaniu Potraw z Ryb Słodkowodnych dla Uczniów Szkół Gastronomicznych oraz konkursu plastycznego dla dzieci „Z KARPIEM NA WESOŁO”.

Muzyczne atrakcje zapewnili: Zespół Regionalny Brzeszczanki, Zespół Regionalny Zybrzidowianki, Formacja taneczna MERLIN ze SP 3 im. JP II w Skoczowie, Gwiazdy szeryfa, Bastet, Zespól regionalny Wielkokończanie oraz gwiazda wieczoru B.A.R.

Atrakcją dla zgromadzonych gości była kulinarna niespodzianka w postaci degustacji dania rybnego – z leszcza oraz pokazu kulinarny przeprowadzony przez Jakuba Szlembarskiego – Szefa kuchni w Restauracji Atmosfera.

 

Wyniki z konkursów organizowanych w ramach XVI Regionalnych Dni Rybactwa.

Mistrzostwa w Przyrządzaniu Potraw z Ryb Słodkowodnych dla Uczniów Szkół Gastronomicznych:

I Miejsce – Nikola Kubaczka – Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle

Danie: Sum w cukinii, kasza jaglana, mus pomidorowo-cukiniowy, sakiewki z orzechami, krewetki

 

II Miejsce – Kinga Klimowska – Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle

Danie: Roladki z suma afrykańskiego w towarzystwie szpinaku i pieczonych ziemniaków

 

III Miejsce – Katarzyna Procner – Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle

Danie: Sum w panierce, salsa z mango, chrust, sos maślany

 

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy!

 

Reportaż z XVI Regionalnych Dni rybactwa na portslu OX.PL

Zdjęcia z XVI Regianlnych Dni Rybactwa

  1. Konferencja rybacka
  2. Wystawa rybacka

 

Wideo relacje z XVI Regionalnych Dni rybactwa:

1. Konferencja rybacka

2. Wystawa rybacka